飲茶でチャチャチャ！～高山茶と点心で台湾気分～

９．飲茶でチャチャチャ！～高山茶と点心で台湾気分～
※写真はイメージです。
台湾の作法によって台湾のお茶の「高山茶」を嗜み、蒸したての点心を一緒にいただきます。凍頂烏龍茶のひとつ上のブランドである高山茶は、「1000メートル以上の高地に育ち、手もみで作られたお茶」と言われています。高山茶というのはいわば総称です。高山茶の上には、阿里山茶、梨山茶などがあります。台湾では凍頂烏龍茶に代わって1番人気のあるお茶です。雑味は全くなく、香りは上品で甘いです。上品な香りとすっきりした味で、幸せな気分になってください。また、お土産に「高山茶」をプレゼント。ぜひご自宅で感動を再現してください。
台湾のお茶セット	※写真はイメージです。
誘い人　台湾料理店「口福餃子」さん	来日して３０年以上、現在は門川町本町の宮崎銀行前にて持ち帰り専門の台湾料理専門店「口福餃子」を営んでおります。また週末は花火大会や産業祭、軽トラ市など門川町内外の各イベントに出店している人気のお店です。県北で本場ショウロンポウが食べられるのはここだけ。